「かたくち」って、ご存知でしょうか?簡単に言うと片側に注ぎ口が付いた陶器なんですが、私が初めて知ったのは昨年の豊田の酒蔵「菊石」の蔵開きで出会った方から聞いての事でした。浦野酒造の蔵開きでは、簡易テーブルが用意されており、私がお酒をもらっ…
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