「純米酒を極める」の感想の続きです。 上原先生は休肝日を設けていたようなんですが、普段はなんと4合も!!飲まれていたようです。これだけでもなかなかの量かと思いますが、休肝日のところにカッコ書きで(この日はビールを飲む)とあり、思わず吹き出し…
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