「 日本酒の種類 その壱」からの続きです。 『純米系』には「純米酒」、「特別純米酒」、「純米吟醸」、「純米大吟醸」があり、『本醸造系』には、「本醸造造酒」、「特別本醸造酒」、「吟醸酒」、「大吟醸酒」があります。 以前のルールでは「純米酒」は精…
私は忙しい?ながらも、日本酒ネタをせっせとこんなブログに書いたり各種日本酒関連のイベントに出かけるほど日本酒好きです。いつかブログだけではなく、日本酒関連のサイトを立ち上げたりしたいなぁ・・・などと夢想していますが、なかなかその時間も取れ…
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