千葉県の鍋店(なべだな)株式会社が醸す「不動 無濾過生原酒純米吟醸 おりがらみ」をいただきました。酒米に山形県産の「出羽燦々」を使用した「春の酒」です。 おりがらみなので、まずはうわずみをいただきます。きれいな味の中にプチプチと元気なガス感が…
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