なんでもシステム管理者(日本酒大好き！）

システム管理者兼何でも屋をやってます！日本酒にはこだわりを持ってます。多趣味ですが、その時間がなかなか取れないという悩みが・・・

「玉旭ホワイトうすにごり」をいただきました。瓶の底にはおりが見えます。おりを混ぜて錫のぐい飲みに注ぐとうすにごりらしく白く薄くにごっています。私の好きな感じです。フレッシュなのですが、どこか渋みを感じます。嫌な感じの渋みではなく、味わい…