なんでもシステム管理者(日本酒大好き！）

システム管理者兼何でも屋をやってます！日本酒にはこだわりを持ってます。多趣味ですが、その時間がなかなか取れないという悩みが・・・

先日、京・おばんざい素で開かれた「房島屋の会」に参加してきました。下の写真がこの会のメニューです。メニュー右下にペアリングとあるように、「房島屋」の蔵元杜氏である所優さんが用意したお酒に対して、この料理が合う！という形になっています。…