以前から何度か紹介させていただいている「菊鷹」の「菊一文字」をいただきました。 タイトルに「さようなら」とあるのは、山本杜氏が藤市酒造を辞められたからです。今後、他の杜氏の元で菊鷹を造る予定が藤市酒造では無いとのこと。また菊鷹を醸すとしても…
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