「宗玄 純米八反錦」をいただきました。今年(R2年)1月に酒友大先輩が購入され、ご自宅で熟成されていたものを頂きました。 う~む、素晴らしい熟成感!無濾過生原酒らしい、しっかりとした味わいにプラスアルファの要素(=熟成)が見事にマッチして、『旨…
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