白老の純米酒を2種類いただきました。元々2種類とも、若水(酒米)を使った純米酒なのですが、「槽場直汲生原酒」と一度火入れされた「冷やおろし」の2つを同時にいただきました。 まずは、「槽場直汲生原酒」をいただきます。 心地よい、微かなガス感のフレ…
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