なんでもシステム管理者(日本酒大好き!)

システム管理者兼何でも屋をやってます!日本酒にはこだわりを持ってます。多趣味ですが、その時間がなかなか取れないという悩みが・・・

2021-05-02から1日間の記事一覧

いただきました!! 「射美 並行福発酵連鎖 特別純米」

「射美 並行福発酵 特別純米」を「京・おばんざい素」でいただきました。今期(R2BY)最後の射美です。(名残惜しい・・・) 事前に杉原さんから聞いていた通り、定番の特別純米よりも酸味があります。強いて言うと、特別純米とホワイトとの中間の味わいでし…