仕事が終わって、愛妻も同じタイミングだったので「京おばんざい素」に行こうか！ということになり、ふらっと寄らせてもらいました。
以前にも書かせていただきましたが、このお店、お酒もいいもの置いてくれているのですが、お料理がいいんです！！
まずお店に着いてカウンターに陣取り、黒板を見ると「射美」の純米吟醸と「ほしいずみ」の純米吟醸がありました。射美があるなら、まず頼まねば！ということで頼みました。やっぱり射美は旨いです。呑んでいると、ゴボウのから揚げが出てきました。これがまた、射美と合うんです。
そしてあじの開きが出てきて、愛妻の頼んだ定食も届き、酒の肴は満載です。当然、お酒はカラッポです。メニューには、載っていなかったのですが、而今か新政がないかなぁ〜と店長さんに尋ねると、残念ながら今日は無いとのこと。黒板のほしいずみは7号酵母だが、9号酵母のほしいずみもあるとのこと。9号の方がフワッと花開くような感じとのことで、自分の好みとしてはおそらく7号の方だと考え、そちらをチョイスしました。正直言うと、ほしいずみはいい酒だと思うけれど、それほど好みのお酒ではありませんでした。ところが、このほしいずみを頂いて、その評価が変わりました。旨いやん！
今までのほしいずみの印象はと言うと、おいしいお酒だと思うけれどきれいでさらっとしていて、ちょっと自分の指向する旨み感がないなぁと言うものでした。ところがこの「ほしいずみ」純米吟醸無濾過という私の好きなタイプだけあって、バッチリ旨いんです。今まで「ほしいずみ」はひらがな表記しか見た覚えが無かったのですが、このラベルを良く見るとひらがなの「ほしいずみ」と一緒に「星泉」と漢字も書かれています。今までとは、何かタイプが異なるという意思表示なのでしょうか？
今回はお店に入る時間が遅かったので、あっという間のラストオーダーでした。最後に「遊穂」を頂いて帰りました。
しばらく前に、とある日本酒の会で知り合った60歳前ぐらいのご夫婦に、この「京・おばんざい素」を「いいお店ですよ！」とお薦めしたのですが、店長さんに伺ったところ、それらしい初めてのお客さんが見えたようです。いつか、ばったりと、このお店でお会いできたらなぁと思います。（＾＿＾）
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