この週末はカニ三昧でした（^_^) おまけに土曜日は時間が取れたので久しぶりに滋賀の「不老泉」を扱っている酒屋さんまで足を延ばして地酒3本ゲットしてきました。その酒屋さんで紹介してもらったお酒が「抜酒」（ばっしゅ）というものです。この「抜酒」は…