またまた、名古屋市港区の「浜鮨」で開かれた「なごみの会」に愛妻と参加してきました。今回のテーマは支援の意味を込めて「東北のお酒」です。日本酒だけでなく、食材も東北の物を取り寄せられたようでした。 今回出品されたのは6種です。 ・樽平・大七 純…

「野崎酒店」というと酒販店さんの名前のようですが、そうではなく多くの地酒を取りそろえる東京新橋の居酒屋さんです。 実は今回が初めてではなく、2度目なのですが、前回は2次会で行ったので、今回は酔っていない状態で、しっかりと味わいたかったので、出…

長らく日本酒を飲んできましたが、なぜか？今まで「立春搾り」を意識することはありませんでした。 ところが、なぜか今年は「立春搾り」の文字をネット上で良く見かけるなぁくらいに思っていました。そして、久々に我が家の日本酒専用冷蔵庫（野菜入れとも言…