なんでもシステム管理者(日本酒大好き!)

システム管理者兼何でも屋をやってます!日本酒にはこだわりを持ってます。多趣味ですが、その時間がなかなか取れないという悩みが・・・

2015-11-17から1日間の記事一覧

酒の肴 その6 「粕汁」

「粕汁」実は子供のころ嫌いでした。あの酒粕のにおいが理解不能だったのです。 今、大人になって(ずいぶん経ちますが・・・(^_^;)お酒を飲むため自然と酒粕に対して抵抗が無いのかも知れませんが、昔は酒粕そのものにも問題があったのでは? と思う…