『秋津穂 純米 無濾過無加水』 このお酒が「風の森」のスタンダードだと私は思ってます。 「風の森」を教えてくれたのは丸内酒食品店さんです。初めてこのお店に訪れたのは、屋守(おくのかみ)を買いに行った時のことです。丸内さんと話をするうちに、「風…
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