昨年に引き続き「にごりさけ生 特別純米 而今」を「京・おばんざい素」でいただきました。 昨年は試せなかったのですが、今年はあることをやりました。「にごり酒」は静かに置いてると「にごり」部分である「おり」が沈殿して、瓶の上の方はにごりが取れて澄…
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