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なんでもシステム管理者(日本酒大好き!)

システム管理者兼何でも屋をやってます!日本酒にはこだわりを持ってます。多趣味ですが、その時間がなかなか取れないという悩みが・・・

いただきました!! 「屋守 仕込17号 純米吟醸無調整生」

 久々に「屋守(おくのかみ)」をいただきました。もちろん「屋守」はお気に入りのお酒なのですが、何せ年々「お気に入り」が増えて増えてなかなかローテーションが難しいんです(^_^;

 そんな中、我が家の日本酒のストックが少なくなり愛妻に促され酒屋さんに行くことになりました。向かったのは「屋守」を教えてくれた丸内酒食品店さん、こちらの店長さんの好みは私たち夫婦と共通点があり、好みを理解してくれているので、オススメの初めての銘柄でも安心して購入できるんです。

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 こちらに伺うときは大概、一升瓶で2,3本買うのですが、今回1本は「屋守」と行く前から決めていました。この季節はそろそろ、どの蔵でもお酒造りが始まって、早いところでは新酒が出荷されています。「屋守」の新酒はもう少し先とのことで、お店にあった「屋守」はこちらにある27BY最後の1本でした。あぶないところでした(^_^;きっと「屋守」は私が買いに行くのを待っていてくれたんでしょう(^_^)

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 製造月は4月なので半年以上経っているお酒ですが、フレッシュ感は健在で「さすが、屋守!!」って感じでした。上品な甘みと旨みのハーモニー、するする行っちゃいます。愛妻と二人であっという間に一升瓶を空けてしまいました(^_^;

 ボチボチ、28BYのおりがらみが出荷されるようなので、こちらもゲットしないとね!おりがらみって好きなんです(^_^)おいしいのは分かっているのですが、どんな味わいを魅せてくれるのか楽しみです(^_^)

 

 

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